این ماده عنوان آدیپات یا هگزاندیوئیک اسید نیز شناخته می شود یک ماده جامد سفید رنگ و محلول در آب و یک ترکیب اسیدی ضعیف است ، کریستالی بوده و طعمی ترش دارد ⚡ و عمدتا در تولید نایلون استفاده می شود. آدیپیک اسید به عنوان اسید چرب زنجیره متوسط شناخته می شود.